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El Escondite del Gordo
Nuestra empresa se formó en el año 1993, iniciándose como una bodega que entre otras cosas vendia ceviche.
Fue tal la acogida que tuvo éste plato que finalmente llegó a hacer desaparecer la bodega.
Anécdotas aparte, en estos momentos El Escondite del Gordo® cuenta con cuatro locales, tres de ellos son restaurantes tradicionales con capacidad para más de 100 personas y personal calificado para su servicio y el cuarto es un autoservicio de comida rápida, el primero en su género. (Pescados y Mariscos).
Asimismo El Escondite del Gordo® cuenta con la calificación del estado peruano a través de PROMPYME en el programa Cebiche Imagen del Perú como "Restaurant de Calidad". Otro premio que acabamos de recibir de parte de Peruana de Opinión Pública (POP) es el de "Gran Líder 2005" y "Gran Líder 2006", el que nos sindica como el restaurante más recomendado y visitado del distrito de San Isidro. En lo que se refiere a nuestra carta tenemos más de 200 platos todos a base de pescados y mariscos a su escoger.
Aparte de nuestros reconocidos Ceviches tenemos platos tradicionales como Arroz con mariscos, Chaufas, Jaleas, Chicharrón, Parihuelas, Sudados, Tortillas. Platos criollos como Seco de mero, Arroz a la norteña, Tacu tacu, Saltados etc.
Recomendamos nuestros platos hechos a base de nuestras exclusivas recetas orientales con ingredientes originales de muy alta calidad además de nuestros platos a base de pastas como son: Spaghetti o Fetuccini en salsa de mariscos o camarones, Lasañas, o Platos gratinados etc.
Fue tal la acogida que tuvo éste plato que finalmente llegó a hacer desaparecer la bodega.
Anécdotas aparte, en estos momentos El Escondite del Gordo® cuenta con cuatro locales, tres de ellos son restaurantes tradicionales con capacidad para más de 100 personas y personal calificado para su servicio y el cuarto es un autoservicio de comida rápida, el primero en su género. (Pescados y Mariscos).
Asimismo El Escondite del Gordo® cuenta con la calificación del estado peruano a través de PROMPYME en el programa Cebiche Imagen del Perú como "Restaurant de Calidad". Otro premio que acabamos de recibir de parte de Peruana de Opinión Pública (POP) es el de "Gran Líder 2005" y "Gran Líder 2006", el que nos sindica como el restaurante más recomendado y visitado del distrito de San Isidro. En lo que se refiere a nuestra carta tenemos más de 200 platos todos a base de pescados y mariscos a su escoger.
Aparte de nuestros reconocidos Ceviches tenemos platos tradicionales como Arroz con mariscos, Chaufas, Jaleas, Chicharrón, Parihuelas, Sudados, Tortillas. Platos criollos como Seco de mero, Arroz a la norteña, Tacu tacu, Saltados etc.
Recomendamos nuestros platos hechos a base de nuestras exclusivas recetas orientales con ingredientes originales de muy alta calidad además de nuestros platos a base de pastas como son: Spaghetti o Fetuccini en salsa de mariscos o camarones, Lasañas, o Platos gratinados etc.
Datos de la franquicia
País de Origen
Perú
Inicio Empresa
Julio 1993
Inicio Franquicia
Abril 1993
Inversion Total
Según pais
Canon de Entrada
Según pais
Royalty
5%
Canon de Publicidad
1%
Duracion de contrato
3 años
Tamaño del local
50m2
Presencia en el extranjero
No
Facturacion Prevista
Según pais
Actividad
Restaurante Fast Food de comida del mar
